Kantinedrift: Last ned gratis guide til drift av kantine og personalrestaurant 

Vellykket drift av kantine og personalrestaurant: Tips og råd fra planlegging til drift

Kantinen er selve hjertet i næringsbygget. Uavhengig av om det er en stilfullt innredet personalrestaurant eller en enkel kantine, er det blant blant de fellesarealene som bidrar mest til å øke trivselen, produktiviteten og effektiviteten blant de ansatte. 

I denne artikkelsamlingen har vi samlet sammen en rekke artikler om drift av kantine og personalresturant, for å gi deg råd og tips til hvordan du kan skape den beste kantinen for ditt næringsbygg eller kontorlokale. 

Artikkelsamlingen er delt i tre deler: 

• Del 1: Her belyser vi viktigheten av planlegging og utforming av kantinen, og presenterer noen konkrete råd til hvordan du kan skape en kantine som tilfredsstiller behovene til dagens gjester, leietakere og medarbeidere.

• Del 2: Her ser vi nærmere på hva som skal til for å lykkes med selve driften av kantinen eller personalresturanten, inkludert outsourcing, valg av leverandører og kompetansehevende tiltak.

• Del 3: Her presenterer vi et eksempel på hvordan vellykket drift av kantine og personalresturant kan se ut i praksis.

Fyll ut skjemaet til høyre og kom igang med lesningen!

Lykke til!